Walden ou La Vie dans les bois - Henry David Thoreau

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L'objection pratique à la nourriture animale dans mon cas était sa malpropreté ; en outre, lorsque j'avais pris, vidé, fait cuire et mangé mon poisson, il ne me semblait pas qu'il m'eût essentiellement nourri. Insignifiant et inutile, cela coûtait plus que cela ne valait. Un peu de pain ou quelques pommes de terre eussent rempli le même office, avec moins de peine et de saleté.

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qojop 10 years ago
Au contraire, à mon avis, le plaisir de la pêche, la saveur du poisson et sa richesse en divers composants nutritifs essentiels valent bien plus que les quelques déboires pratiques relatifs à sa préparation. Mais le débat est ouvert ;)

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